L’originalité, la fraîcheur et les arômes fruités des vins sont appréciés des vacanciers qui fréquentent le littoral vendéens. Leur diversité permet de les associer, en toutes circonstances, à la gastronomie régionale.
L’AUBERGE DE LA RIVIERE, Fabrice RIEFOLO, Velluire
LOULOU COTE SAUVAGE, Les Sables d’Olonnne
Thierry DRAPEAU, 2 étoiles Michelin, Saint Sulpice Le Verdon
LA MARINE, 2 étoiles Michelin, Noirmoutier
ABBAYE DE TALLOIRES, Talloires
LES FLOTS, La Rochelle